Uge 40

Madplan 28. september - 2. oktober 2026

 Mandag  Grød af spelt og havre. 
 Rabarber- og blommekompot.
 Tirsdag  Tomatiseret bulgur, vendt med bagte squash, auberginer, piment, cherrytomater og persille.
 Onsdag  Friskbagt rugbrød

 Hjemmelavet hummus mv.
 Torskerognsmousse, vendt med dild og citrus.
 Ost i skiver, peberfrugt. 
 Torsdag  Stegt dagens fisk. 
 Små kartofler, kogt med løvstikke.
 Salat af snittede gulerødder og kål.
 Remoulade, citrus. 
 Fredag  Kokos-gulerodssuppe med lime, soya og rød karry. 

Om eftermiddagen serveres:
Friskbagt brød, knækbrød, rugbrød med forskellige smørelser.
Yoghurt med hjemmelavet mysli, tørrede og friske frugter de forskellige ugens dage.

Vi bager forskellige 100 % økologiske landbrød, økologisk rugbrød, glutenfri knækbrød af rene kerner, knækbrød af rug og andet spændende bagværk, når dette er på menuen. Du er velkommen til at spørge om detaljer omkring de enkelte brød.

Vi sætter også pris på tilbagemelding angående smag, konsistens, mængder m.m.

Selv om det ikke nødvendigvis står på menuen, laver vi eftermiddagsmad med friskbagt brød, diverse smørelse, pesto, smørepålæg mv. inklusive årstidens frugt og grønt.

Velbekomme!

Venlig hilsen fra Cecilie, Mila, Nataliia og Almir

PS Vi tager forbehold for stavefejl, mangler og sene ændringer i menuen!

Køkkenet

Madplaner